Il патио - не компетентные сотрудники

Отрицательные стороны

Менеджер (зам. директора) по адресу Тургенева 27 позволяет себе слишком много. Матерные слова, кривляние cотрудников в зале перед гостями, рукоприкладство и многое другое. Комментарии официантов работе в ИльПатио с этим "менеджером" оставляют желать лучшего. Человек приходит работать, радовать Гостей и всех мимо проходящих улыбкой и излучать тепло... Ребята ИльПатио не улыбаются и говорят сквозь зубы понятно почему, они зашуганы и "настроение им поднимают" с утра, еще на "планерке". у меня лично не малый опыт в управлении, обучении и коучинге. Эта женщина может только ненавидеть всех вокруг, жалуясь на свою зарплату, возможно работая официантом она получала больше, теперь в силу внешнего вида и возраста (кажется 31 год) в зал выйти нет возможности, но это никак не позволяет гнобить всех вокруг. Так официант не найдется никогда. Интересно, сколько стажеров уже ушло за месяц октябрь... И по какой причине... Уверенна, причина одна... Это очень печально. Печальнее вышеперечисленного хамское общение с гостем, корона бывшего официанта видимо растет не по годам. Большая просьба принять меры. И научите человека мотивировать сотрудника на продажи, а не пугать его штрафами и увольнением. Менеджер себя так вести просто не может) Лично я там не осталась ни на один день после увиденного. Хватило семи часов. Имею опыт HR, опыт менеджера стандартизации сети ресторанов и все увиденное для меня было просто шоком. Позор этому "зам.директора". Надеюсь мое время на написание жалобы не останется бесполезным.

Положительные стороны

нет