Я работал в самых различных компаниях. И их было большое колличество. Старбакс самое кашмарное место!!!! Главный принцып компании(который я заметил исходя из отношения к сотрудникам) -РАБОТНИКИ -СКОТ! Но скот в хорошем смысле слова! Не хамство или пренебрежительное отношение! Неет! Просто специфика работы формеруется из соотношения минимального вложения в сотрудника и максемальной отдачи от него. Это проявляется буквально на каждом шагу. Так что если вас такой порядок вещей не волнует, милости просим!)))
Гибкий граффик
г. Москва, Арбатб
Отрицательные стороны:
Прочтите до конца! Итак, генеральный директор араб(!) решил открыть кофейни в каких-то потерянных уголках России, из-за чего у компании возник минус от бюджета 13млн. Решили экономить на сотрудниках, сократили кол-во людей на смене, старший смены делает документы, а я одна стою на кассе,делаю напитки,убираю столы,мою посуду и пол, выношу мусор и т.д.Закрываться нормально не успевали, уходили на час позже,причем это не оплачивалось! Почему-то сотрудники должны быть унитазы, пользоваться порошками,которые вызывают аллергию, лизать пятую точку всем гостям и пр. Невыносимый адский труд, девочки таскают тяжести, моют под шкафами (меня управляющая чуть не заставила ложиться на пол с лицом, чтобы помыть стенку снизу за шкафом!) Идиотские стандарты типа "у тебя огромная очередь,но ты у каждого из очереди должна спрашивать,как у него настроение". Несмотря на это, я была выбрана лучшим сотрудником месяца,единственная в кофейне знала и соблюдала стандарты компании, НО пройдя одну проверку ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Руководство слишком накручивает значимость данного предприятия в целях улучшения качества обслуживания, но тем неменее количество аудитов просто зашкаливает, параметры оценивания кофейн иногда абсурдны. Каждый месяц начинается с того что ты ждёшь очередную проверку. К тому же нужно быть готовым к тому что будешь выходить на работу в свои выходные, задерживаться после смен на несколько часов. В то время, когда я работала была нехватка старших смен, долгое время в кофейне была единственным старшим смены в итоге совмещать с учебой стало совсем нереально. В принципе изза усталости от бесконечных фулов и уволилась.
Положительные стороны:
Реальный карьерный рост, 30% процентная скидка на продукцию входящую в холдинг монекс трейдинг, раньше давали 2 пачки кофе в месяц, теперь 1. Официальное трудоустройство. Зарплата никогда не задерживается выплачивается во время строго количество отработанных часов. После года работы в компании выдается полис ДМС. И как правило, в Старбаксе, молодой и дружный коллектив) ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
А теперь касаемо минусов. Теперь у вас будет не две пачки кофе, а одна. Бесплатно пить напитки и есть вкусняшки нельзя. Если в коллективе нет мальчиков, то нужно будет таскать тяжести. Если в кофейне есть туалеты, то надо их мыть (мне слава богу повезло, что они принадлежали другому помещению). Встречаются хамоватые гости. Встречаются хамоватые бариста или же начальство. Но это жизнь тут никуда не денешься. Но самым большим минусом я могу назвать политику продаж компании. А именно ты должен продать гостю все - сироп, Ориджин эспрессо, доп шот, десерт, сендвич даже в том случае если он просто хотел свежесваренный кофе. Многих гостей это раздражает, но у тебя нет другого выбора, иначе получишь втык, что не делаешь бюджет, а премию все хотят. ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
И так, проработала я один день! Учитывая мой стаж в другой компании с жестким графиком в 7 лет! И чего там только не было. Пришла в кафе, управляющий Константин который должен был заниматься моим обучением и знал о том,что я приду за неделю не распечатал мне стандарты для работы с самого начала,хочу отметить что первый день,это день который показывает компанию. Он бегал по бару делал закащы,вообщем гостями,естественно они в приоритете,я всё понимаю. Менял мне всякие книжки которые я прочитала вже по несколько раз. Потом все же пришел и распечатал мне стандарты,ииииии!!!! Вместт того ,что мы мне разделить на обучение а потом практику,отправил меня сразу в бар! Я сказала что создам запару,так как не знаю кофемашины,не знаю как подписывать стаканы( а там по мимо имени и степеоь обжарки и сироп пишется ), сказала что не знаю какие сиропы и какие виды ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
- постоянное хамство со стороны управляющей и старших смены
- в первые дни работы к новому сотруднику прикрепляется кто-то из старых, чтобы его обучать (на деле у обучающего нет времени на это и новый сотрудник постоянно моет посуду и убирает зал)
- когда бариста первый раз ставят на бар/кассу, никого не волнует, что он не может сразу же готовить все правильно и быстро: он по определению должен все знать из учебных пособий (при этом пособия брать домой нельзя, время на их изучение из рабочего времени не выделяют, оставаться в беке после рабочего дня нельзя, то есть учить можно только во время получасового перерыва)
- старший смены постоянно задерживает закрытие кофейни (то есть, гости принимаются где-то до 22:30), поэтому уйти домой вовремя невозможно
- если в другой кофейне не хватает сотрудников, то кого-то без его согласия и без предупреждения отправляют в другой конец города в ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Забыла добавить к прерыдущему отзыву: раздевалок в Старбаксе НЕТ. Есть помещение,которое называется бэк, там и посудомойка, и раковины с замоченной посудой, и мусорные баки, и швабры, и менеджерский стол. И переодеваться надо там, причем камеры там также есть! Т.е. ты переодеваешься при других сотрудниках, при старшем смены, ПОД КАМЕРАМИ! Еще неизвестно,может,какой-то извращенец из офиса записыват на видео,как ты раздеваешься! А камеры реально просматриваются регулярно! Дверей в этот бк в некоторых кофейнях нет, т.е. гости туда абсолютно могут зайти, когда ты стоишь в одних носках, трусах и лифчике. А приходить сразу в дресс-коде нельзя,это антисанитария!
Положительные стороны:
Почти нет
... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Ну ооочень мало платят. За 22 тысячи - работаешь по 10-12 часов, все на ногах. Перерыв получасовой - и все. Свою еду есть негде и некогда, только покупать продукцию Старбакса же (что накладно и невкусно). Реально выматывает, надежды на "успеть что-то еще, ведь график-то гибкий!" - прям сразу оставьте.
Были дни, когда приходили туда к 7 утра и уходили полдвенадцатого ночи. И все, заметьте, за 20 штук в месяц.
Далее график. Большая текучка, люди не выходят на смену - могут дернуть в любой момент. Вечтная эта истерика "некому работать!!" И то, что ты обговаривал за две недели именно в этот день выходной, твои планы - никого не волнует. НАДО.
Идиотизм с дресс-кодом. При внешней демократичности Старбакса в управлении, такое впечатление, сидят мамонты советского периода - серьги низзя, пирсинг низзя, прическа строго определенная, татуировок чтоб не видно. Не то чтоб это ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Если вы хотите быть солдатом,выполняющим помимо основных обязанностей - работа за кассой и приготовление напитков, следующие вещи, то милости прошу в Старбакс Вы будете убирать столы, таскать посуду, мыть полы, мыть посуду и все это за 26 штук, хаха
Печально что работодатель так низко ценит сей род деятельности
Работать на износ за гроши
Понятное дело если это студент(ка) , который(ая) ни разу не работал(а) , то он будет рад и этому, но если опыт работы хоть какой , но был, то будет и смешно и грустно
Поняв , на что я подписываюсь, сразу же сбежала
Положительные стороны:
Никаких
... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
И так сэкономлю ваше время и скажу как есть. Хотя все это вы сможете узнать на собеседование или поработав 2-3 дня.
И так тебе придется самому сделать мед книжку. Сохранив чеки ты только через 3 месяца получишь компенсацию. Униформу не выдают. Для кого-то это плюс(ношу свои шмотки.) для кого то расходы. Дают только фартук. Оплата в час 130. Можешь посчитать сколько это в месяц. (113,1 рубль). При полной занятости 5/8 это в районе 19800. Идем дальше. Открытие в 6,30. ты на работе.Вас по будням будет двое(Возможно не пойдешь на перерыв.) Закрытие в 23.00 выгонешь поситосов и начинаешь мыть все и вся. Туалет, полы, ВСЕ оборудование и посуду. Готовишь продукцию на завтра. Выставляешь витрину. Вас мин 3 человека. (Вообще всегда вас 3)Но двое около часа считают кассу и сейф. так что в зале 1 человек. И в районе 1-2 ночи вы освобождаетесь. ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
И так, скажу сразу, что истерить не умею, трудолюбив и просто так не взрываюсь, но продержался всего пол года. И это с учетом того, что пришёл сразу на управляющего и имею приличный опыт управления кофейнями и очень жалею что потратил своё время на эту сеть, а особенно жалко нормальных ребят, которые работают за копейки и выполняют обязанности от поломойки до кладовщика.
Территориальные управляющие в большинстве своём прибывают в неадеквате всегда, милые они и нормальные только тогда когда им что то от тебя нужно, например выйти на помощь или задержаться. Оооооочень долгий карьерный путь с бариста, пройдут годы мытья полов до того как вас поднимут до старшего смены, ещё годы и вы управляющий, а дальше как повезёт. Если вы своя каста и угодили территориалам то милости просим, вы территориал. Под словом угодили я имею ввиду настоящее лизание одного места, ибо любой ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
минусы :1. график. был обещан гибкий график, но на самом деле его не было. работа была по 8 9 часов в день с 1 2 выходных на неделе. когда не можешь выйти на смену из за самочувствие или семейным обстоятельствам всем наплевать, работай. была ситуация, что уже в начале работы я работала без выходных всю неделю, потом ещё поставили смену Подробнее>>
Отрицательные стороны:
*ЗАСТАВЛЯЮТ улыбаться, мне постоянно говорили что-то в духе: почему не улыбаешься? Улыбайся давай! Под таким давлением нормально улыбаться никак не получается. Я считаю, что лучше не улыбаться, чем делать это так, как некоторые, приспособившиеся к работе в старбаксе. *Посылают в кофейни по всей москве, если там не хватает людей. Среди них бывают очень грязные, с нехваткой посуды. *Бывают очень грязные кофейни с полчищами тараканов и нехваткой посуды. *Если вам не повезло со старшим смены и директором кофейни и вы стоите на кассе - есть шанс, что при пересчете кассы в конце смены у вас найдут недостачу, которой нет. Вы ничего не докажете. Я не уверена на 100%, но похоже, что именно это и произошло со мной перед увольнением (нашли недостачу в 5тыс, директор кофейни вскоре после этого уволилась) *Здороваться с каждым и на входе ... Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Компания крайне капиталистична. Даже сильнее чем в америке, поэтому всё отстой. Если в америке вы на перерыве можете скушать продукцию стара, выпить любой напиток, то в России получите самый дешёвый кофе с водой или коровьим молоком и отвали. Компания не далеко ушла от макдональдса. Координацию рабочего процесса явно подворовали от последнего. Однако можно было бы со всем мириться, если бы не нововведение обязательной работы официанта (без чаявых, потому что стар очень жадный) вы обязаны подходить к гостям,
Россия, Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Проводила собеседование Мария и., одно из самых ужасных собеседований в моей жизни. Отвлекалась на телефон, постоянно перебивала, такое ощущение, будто её время и её дела важнее всего на свете. Никакой человечности, заинтересованности и уважения с только что познакомившимся кандидатом. Говорит у них в компании нету неуважения, а сама всем видом и поведением так себя вела. Даже до конца сидеть не стал, закончил интервью и ушёл.
Россия, Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
минусы :
1. график. был обещан гибкий график, но на самом деле его не было. работа была по 8-9 часов в день с 1-2 выходных на неделе. когда не можешь выйти на смену из-за самочувствие или семейным обстоятельствам - всем наплевать, работай. была ситуация, что уже в начале работы я работала без выходных всю неделю, потом ещё поставили смену на субботу. в пятницу уже к середине смене была еле живая. доработала смену, до дома доехать не смогла, осталась у молодого человека. измерила у него температуру - пониженная, давление - пониженное.
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
1. График оказался не таким удобным как кажется. Если вы стоите в смене до 20.00, то вас без спроса могут задержать, потому что вы что-то не успели сделать. (А об этом вы можете узнать за 10 минут до конца смены) И всем плевать, что у вас могут быть планы.
2. Много материала, который нужно учить в своё свободное время. С учебой или другой работой совмещать сложно.
3. Объём работы не соответствует заработной плате. Когда я пришла, сказала, что мне нужно около 30к. Я зарабатывала от 15 до 20 максимум. Однажды мне
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Ну, недостатков побольше будет.
1)ЗП очень низкая и несопоставима с трудом. фиксированная ставка, никаких доп премий-хоть летом(в несезон), хоть зимой, когда проходимость кофейни переваливает за 1000(очень тяжелое время)
2)будь готов принимать поставку( малоко, кофе, все расходные материалы) тонны так в 3 каждую неделю(даже если ты девочка. я не шучу)
3)карьерные рост возможен, до старшего смены очень легко, с заместителя управляющего уже сложно
4)тупые стандарты с тайным покупателем, за котрого тебе будут выносить мозги каждый божий день
5)бариста-рабы. это и кассиры, и посудомойщики, и уборщики, и все на свете. уборщиц в кофейнях нет, поэтому уход
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
я идеален но могу и ошибаться так как считаю что нет пределов совершенству
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Да ВСЕ улучшать надо. В первую очередь работу с людьми, которые ищут работу! Расскажу такую историю. Звонила в эту компанию для трудоустройства. Мне ее посоветовала знакомая. Сказала - иди, там всех берут, с обучением, без опыта, график работы хороший. зарплата приемлемая... ну я и решила попробовать. Но как только стала звонить сразу поняла, что компания несерьезная! Звонила в отдел подбора персонада около недели, и каждый раз нужного человека не было на месте, чтобы соединить меня с ним и назначить собеседование. На мои вопросы - а сколько это будет блиться еще? Мне отвечали - ну человека нет на месте, атм не отвечают и т.д. В любой другой ситуации я бы уже бросила звонить в такое место, но тут же знакомая посоветовала. Сама так же туда устраивалась года три назад. Ну ладно думаю, подожду, что будет. В итоге через неделю ...
Москва, в Московской области, Санкт-Петербург, Краснодар
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Начинаются с отдел кадров!!! Звонила несколько раз, вежливо сказали ждите отклика, НЕДЕЛЮ ЖДАЛА, в итоге посмотрели анкету и ВСЕ! ни ответа ни привета, также на почту отправила резюме, таже история!!! Вот мне интересно, как работает отдел кадров??? Из 200 вакансий в компании неужели нельзя было хоть что-то продолжить, я уже не говорю о лене ответить на письмо!!! Короче, HR - у ВАС ПРОСТО НОЛЬ!!!! ЗРЯ ОТСИЖИВАЕТ СВОЮ ЗАДНИЦУ И ЗРЯ ВЫ ПЛАТИТЕ ЕЙ ДЕНЬГИ!!!!!
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Таак с чего начать. Требования не на 170₽ в час после налога. Вообщем если идёшь в Старбакс готовься к тому что Бариста делает все, начальство пинает детородный орган, если парень, а порой девушки будешь разгружать поставку, в больших кофейнях до 3 ТОНН!!!, мыть полы и «папашу» в твоих прямых обязанностях, на обед не кормят, но дают самый дешевый и отвратный кофе, чаевые идут в кассу и тебе их никто не даст, но зато если недостача дружно всей сменой скидываетесь, дресс-код это отдельная история: форму не дают, должен сам найти/
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Отправил резюме на сайт компании, почти вежливая девушка быстро произнеся, что срочно требуется под праздничные дни сотрудник. Я с удовольствием согласился приехать БЦ "Павелецкая плаза". в оговоренное время. Прибыв на место администратора, который проводит собеседования не оказалось. Поспрашивав у сотрудников кто может принять анкету хотя бы. Очень "милая" девушка Ксения с недовольной не побоюсь этого слова миной выдавила из себя ждите! Вообщем прождал я час, она со стойки не выходила, хотя и людей было не много, и было 3 баристы. Ну ок, вообщем началось приятное общение, и на первых
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Начну издалека. Я студентка, которая нуждается в карманных деньгах, и ищущая работу максимально приближенную к своим умениям и каким-то достоинствам. Я выбрала старбакс, потому что заметила в себе некую страсть и желание научиться готовить и разбираться в кофе...и сам старбакс был для меня идеальным местом когда-то для посиделок с родными и друзьями. и тут я решила сюда поступить.
Что было дальше...оформили меня...рассказали про систему"Будь Алшая"...и все стало ясно. заступила я на смену на след день..и понеслось..."ты делаешь не так...ты делаешь не то...не стой...двигайся...улыбайся...здоровайся с каждым гостем и при
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
1) маленькая зарплата 2) тяжелый труд на ногах за копейки 3) высокие требования за 20тыс руб
Москва
Подробнее>>
Отрицательные стороны:
Недостатков очень много. Коллектив просто никчемный, не знаю как в других кофейнях, но здесь просто хаос. Я работаю там уже 5 день и меня обучили только мыть посуду, протирать столы, мыть окна, выносить мусор, ну и показали как готовить пару напитков на холодном и горячем баре. И это все. Хотя через 4 смены у меня аттестация и на основе каких знаний я ее буду сдавать я не знаю, ведь мне даже не давали тех карту, где хотя бы написано рецептура и приготовление напитков. Ничего я тут не получу, как
Москва
Подробнее>>
Положительные стороны:
Описание компании на сайте соответствует реальному положению вещей.
Компания абсолютно порядочна во всех вопросах документации и соблюдения твоих прав ,никаких задержек зп ,никакой лажи с оформлением - за медкнижку обязательно будет кэшбэк!
Для студента - идеальная работа ,совмещать с учебой реально.
Стандарты строгие и их соблюдение ,собственно и внушает огромный вотум доверия как потребителям так и самим сотрудникам.
2 пачки кофе в месяц стабильно(одна-2нед) - главное самому не забывать (никто не напомнит).
Атмосфера в коллективе очень хорошая ,тут главное себя проявить и не косячить ,чтобы остальные за тебя не огребали - не
Москва
Подробнее>>
Положительные стороны:
Начну с того, что проработала в этой компании более трех лет. Сначала пришла работать бариста, потом повысили до старшего смены. В компании строгие стандарты, но их соблюдение упрощает работу персонала. Реально, когда четко знаешь свое место, работать проще. Зарплата не сказать что заоблачная, но выплачивается честно, без задержек, в компании НЕ ШТРАФУЮТ, новеньких любят, терпеливо обучают. Очень хороший бонус- поощрение от компании страховка в Ресо, чистые,классные клиники без очередей, с дружелюбными врачами и даже стоматологией. Скидка на продукцию Старбакс и партнеров как бонус. Работа в кофейне очень сближает, очень Подробнее>>
Положительные стороны:
Господи, сколько грязи прочла про данную компанию от бедных обманутых студентов! Гадко.
В компании отработала почти 3 года, за это время поднялась от должности бариста до Заместителя управляющего кофейни (в записях ниже - зук). оговорюсь сразу - многие пишут непонятные для соискателей слова - старший смены, зук, ук, ту, дейдот, аудит алшая, санитайзер. старший смены - менеджер среднего звена, ведет смену, отвечает за кассовую наличность, выручку. нет, это не бариста, которого дерут во все дыры, старший смены имеет намного больше важной работы, чем бариста, да платят ненамного больше, тем не Подробнее>>
Положительные стороны:
+ белая зп, ни разу за 3 года не задержали+ легко и быстро поднимаешься (кроме должностей зама и управ, т.к. кофеен ограниченное количество, а желающих много) + дмс (но без стоматологии. однако, там много всего, включая лечебные массажи и т.д.) + отличный коллектив (за очень редким исключением и если вы неконфликтный) + берут без опыта, обучают самостоятельно (стажировка оплачивается) + Подробнее>>