Волконский

Положительные стороны:
Работал в «Волконском» на Плющихе в 2023 году, сначала думал, что попал в приличное место — всё красиво, запах выпечки, улыбчивые клиенты. Коллектив нормальный, ребята дружные, подсказывали в первые дни, помогали с кассой и выкладкой. Зарплату давали стабильно, без обмана, премии иногда капали, если не было косяков. С клиентами приятно работать — народ в основном интеллигентный, часто хвалили кофе и десерты. Были постоянные гости, которые узнавали по имени, и это реально мотивировало держать уровень. Работал на износ, но поначалу...
Отрицательные стороны:
Главная беда — отношение к людям. Про комфорт можно забыть. Вместо нормального стула поставили какую-то обрубленную деревянную ступеньку. Сидеть невозможно, а стоять двенадцать часов подряд — пытка. Когда поток спадает, хочется просто опереться или присесть, но, не дай бог, увидит менеджер — сразу лекция про «стандарты». На кухне жара, кондиционер работает вполсилы, воздух густой от теста и пара. После смены ноги гудят так, что едва доходишь до метро. В сентябре у нас девочка из смены просто заплакала — спину...
Подробнее>>