Сам процесс закупки потрепал мне немало нервов из-за логистики и медлительности менеджеров. Заказ оформила пятнадцатого марта, доставку пообещали ровно через неделю, но водитель транспортной компании застрял в пробках и приехал на два дня позже запланированного срока, из-за чего открытие точки пришлось переносить на сутки. При приемке товара коробка была слегка помята на уголке, поэтому пришлось долго ругаться с курьером и проверять компрессор на наличие скрытых дефектов прямо на улице. Служба поддержки отвечала вяло, трубки брали через раз, и это ожидание полной ясности сильно вымотало перед самым запуском торговой точки.
В апреля текущего года мы наконец установили большой холодильный шкаф от ФростВелд в нашей новой пекарне. Полка к полке все встало идеально, пирожные и свежие торты помещаются в огромном количестве, а покупатели теперь разглядывают витрину через чистые стекла без запотевания. Агрегат работает тихо и вообще не раздражает гулом посетителей, которые сидят за столиками в торговом зале. Температурный режим держится стабильно, продукты не портятся даже в жару, а тесто и крем сохраняют идеальную текстуру по несколько суток. Конструкция прочная, дверцы закрываются плотно, а качество сборки ощущается сразу, так что в этом плане производитель не подвел и оборудование реально выручает бизнес.