С этим тут порядок. Я пришла сюда именно за профессиональным опытом, и я его получила. Уровень F&B, винная карта, стандарты сервиса — все это мирового класса, никаких вопросов. Можно работать с поставщиками напрямую, развиваться, участвовать в конкурсах. Команда у меня была супер-профессиональная, мы отлично ладили, это очень важно. Ну и, конечно, деньги. Зарплата всегда вовремя, прозрачная мотивация, и ты понимаешь, за что получаешь. Нет такого, что тебя кинут или обманут. Премиальная репутация курорта позволяет тебе наработать шикарное резюме, это факт. А жить в Крыму, пусть даже в общежитии, и работать в таком месте, конечно, вдохновляет. Но за все эти плюсы приходится платить нервами и борьбой с бумажной машиной.
Я работала сомелье в главном ресторане «Мрии» с мая 2024 по январь 2025 года. И если коротко — это золотая клетка. Тебя держат в супер-премиальной сфере, ты работаешь с лучшими винами и элитными поставщиками, но двигаться ты не можешь! Бюрократия здесь просто чудовищная. Я, как человек, отвечающий за винную карту и дегустации, должна реагировать на изменение спроса моментально. Например, в августе 2024-го у нас закончилось топовое шампанское от «Нового Света», а гость требует. Я звоню в отдел закупок, а они мне: «Заявку подали. Теперь ждите, пока её завизирует три начальника, финансовый отдел и сам директор». Это может занять неделю! Пока они там бумажки перекладывают, я теряю продажи и клиентов.Помню, как в сентябре 2024-го мы готовили эксклюзивную дегустацию для VIP-гостей. Мне нужно было согласовать бюджет на редкие позиции. Главный менеджер F&B, Игорь Петрович, все одобрил, но потом заявка застряла у его зама, Сергея Николаевича, на три дня, просто потому, что тот был на каком-то бессмысленном совещании. Мы чуть не сорвали мероприятие из-за этого. В такой крупной, пафосной компании с такими доходами должно быть автоматическое и мгновенное согласование, а не эта тягомотина. Вот это меня бесит больше всего: огромный потенциал и возможности разбиваются о медлительность и бессмысленную волокиту.
Саранск
Отрицательные стороны:
Очень расстроена, просто не передать словами. Отдала туфли всеми известной марки с красной подошвой и сандали Ша..ль, нежно розового цвета со светлой подошвой ( на них поставили чёрную профилактику!!! Причём просила, предупредила о светлой)поставить профилактику,ждала пока сделают неделю, так такое "налепили". В надежде что мой отзыв увидет руководитель данной мастерской и захочет увидеть "творение" своих сотрудников, мой адрес эл. почты [email protected]
Положительные стороны:
не найдены ... Подробнее>>
Директор Тов"Там"Мрия"(архитектурное бюро)- Сусская Мария необязательный, неорганизованный, бездарный руководитель. В бюро бардак. На звонки заказчиков часто не отвечает. В мастерской были толковые архитекторы и тех уже нет. Большие задолженности по оплате труда перед работниками. Подробнее>>
Это база для тех, кто хочет спокойного отдыха на пляже, хорошего качественного питания, ленивого времяпрепровождения. Мы отправились туда отдыхать втроем с мамой и сестрой. И были удивлены огромным количеством детей, которых привезли сюда родители. Потом все стало на свои места. Плюсы базы отдыха “Мрия: - отличная свежая еда и хороший объем порций. Ничего не нужно убирать, ни за что не нужно волноваться. Подают,приносят. Приходи и ешь вволю. Еда по графику и меню общее для всех. Но для нас это не было проблемой. теплое море и довольно приятный песочный пляж. Мало людей и не нужно наступать отдыхающим на пятки. Вечерние Подробнее>>
Анастасия (Екатеринбург, агент по работе с гостями):
Отрицательные стороны:
Мной было отправлено резюме на эту вакансию на официальном сайте отеля, после чего мне перезвонил отдел кадров, мы обговорили некоторые условия и далее со мной должна была связаться непосредственно сама служба. Неделю от них не поступало звонка, я позвонила в отдел кадров, чтобы уточнить актуальность вакансии, сотрудник был удивлён и обещал напомнить службе. Через несколько дней поступил звонок, и мы договорились о видео собеседовании. В назначенное время менеджер Александра не брала трубку, спустя несколько звонков сообщила, что ей некогда и со мной связалась Екатерина. На собеседовании от неё поступил лишь один вопрос как к кандидату - рассказать о себе и оговорены условия работы. По её словам, заселяют в Ялту либо в дома для персонала на территории отеля, питание на рабочем месте трёхразовое, стажировка длится несколько дней, до рабочего места и обратно курсирует трансфер каждые пол часа. Она добавила меня в чат в Вайбере, где было три менеджера Александра, Екатерина и Анастасия и несколько ребят стажеров, которых постоянно удаляли. Туда я должна была сообщить информацию о том, когда прилечу и получить информацию о том, куда мне заселяться. Я написала о дате прилета, ответа не поступало сутки, я написала Екатерине в личные
Ялта.
Подробнее>>Начну с того, что этот отель , конечно, не для всех. Цена проживания может многих среднестатистических россиян спугнуть. Я их понимаю, сама раньше рассчитывала только на свои силы и жила максимум в 4-ках. Этим летом путевку сюда подарил мой мужчина, он человек с неплохим достатком и может позволить комфортное и даже люксовое проживание. Мне понравилось здесь настолько, что я продлила время проживания еще на 2 дня, чтобы успеть до конца пройти оздоровительную программу Детокс в центре Мриямед, которая рассчитана была на 7 дней. Какой же это был кайф, до сих пор летаю как на крыльях. Отдельный вау эффект был
Россия, Ялта, c. Оползневое, ул. Генерала Острякова, 9
Подробнее>>