Мама Рома

Положительные стороны:
Если вам совсем нечего есть и вы готовы пахать по пятнадцать часов за тарелку пасты то это заведение вам подойдет идеально. Кормят персонал тут действительно неплохо и это единственный весомый аргумент не сбежать в первый же час после начала смены. Ребята официанты в зале трудятся простые и душевные хотя они завалены заказами по самое горло и у них нет ни секунды лишнего времени. Коллектив в целом сплоченный потому что всех объединяет общая ненависть к идиотской организации труда со стороны руководства. Еще можно отметить что само помещение выглядит прилично и гостям ...
Отрицательные стороны:
Приперся я в этот ресторан в начале марта двадцать шестого года и сразу понял что меня жестко кинули с обучением. На собеседовании мне напели про крутые лекции и внимательных наставников а по факту я три дня подряд просто драил витрины и натирал горы посуды до посинения. Стажеры для них это просто бесплатная рабская сила которую выкидывают на помойку как только грязная работа заканчивается. Управляющий постоянно где-то шляется или делает вид что безумно занят важными делами и на твои вопросы ему глубоко плевать. Мне скинули кучу дебильных пдф-файлов с составом соусов ...
Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Устроился я в Маму Рому в сентябре и сразу попал в какой-то средневековый вертеп. Официально меня не оформляли месяца четыре а когда соизволили то в договоре нарисовали жалкие пять тысяч рублей. Кредит или ипотеку с такой бумажкой в жизни не дадут. Зарплата вся черная и выдают ее в конвертах с вечными задержками. Обещают десятого числа а по факту дай бог к пятнадцатому выпросишь свои копейки. Питания для персонала нет вообще потому что повара злые как собаки и зашиваются на кухне в одиночку. Седьмого октября я отпахал пятнадцать часов без крошки ...
Положительные стороны:
Единственное светлое пятно во всем этом мраке это нормальные ребята в зале. Мы держались друг за друга как могли потому что начальство нас за людей вообще не считало. Только благодаря взаимовыручке коллег я не сорвался в первый же месяц. Гости иногда радовали адекватностью и чаевыми которые хоть как-то покрывали расходы на дорогу до дома в два часа ночи. На этом все плюсы заканчиваются и начинается полная дичь.
Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Постараюсь лаконичней. Практически все, начиная, организацией труда, оформлением, рабочего пространства, обязанностей, ну и оплатой, собственно. Спасибо, что было вовремя, конечно, но приходилось ездить за своими же деньгами, ибо «черные». Конечно, есть ребята, которые трудятся там годами, но это пара тройка человек, и то на лице восхищением от своей работы не блещет. Одним словом, работала в общепите почти 8 лет. И это было худшее место на моем опыте (даже «Два берега» переплюнуло), и кстати, последнее.
Положительные стороны:
Смешно, но вспомнить почти нечего)
Подробнее>>