Vip masters - обычный любитель выпечки научился делать слоеное тесто своими руками
Положительные стороны:
Контора работает на рынке уже много лет, основана известными мастерами, но я до сих пор в легком шоке от того, как всё сложилось. Преподавание построено на живой практике, шеф лично разбирает все тонкости и ставит руку ученикам прямо на уроке. На занятиях используют отличные продукты, а рецептуры и технологические карты дают подробные и понятные. Я ведь раньше готовила только базовые десерты, а тут вдруг курс про четыре вида Наполеона. Шеф подробно объяснял каждый шаг, делился секретами, отвечали на любые вопросы. Четыре вида торта с разными кремами, понимание сладости, потрясающая атмосфера. ...
Отрицательные стороны:
нет
Подробнее>>