Сеть FARШ - Популярная сеть бургерных где на кухне запрещают даже сходить в туалет во время смены
Отрицательные стороны:
в мою первую рабочую смену шеф-повар с порога заявил о жестких порядках внутри точки. Поесть за двенадцать часов тяжелой смены на ногах мне так и не разрешили, а любая попытка отойти на пару минут в туалет сопровождалась диким криком управляющего о том, что клиент ждет свой заказ на мраморную говядину. Присесть передохнуть было нельзя физически, поток посетителей шел непрерывным потоком, а за малейшую забавную оплошность сразу штрафовали из и без того копеечной зарплаты. Психическое состояние сотрудников никого не волнует, люди падают от усталости прямо на рабочем месте, а администрация ...
Положительные стороны:
Отыскать хоть что-то положительное в работе этой известной сети ресторанов быстрого питания просто нереально, потому что руководство полностью лишено эмпатии к рядовому персоналу. Никаких нормальных перспектив профессионального развития, честной оплаты переработок или человеческого отношения здесь не существует, а все красивые рекламные слоганы про качественный сервис и крутую команду разбиваются о жестокую реальность на кухне. Этот тяжелый опыт принес мне лишь подорванное здоровье и нервный срыв, поэтому вспоминать данное заведение без омерзения невозможно.
Подробнее>>