Зарплату вовремя не платят, заставляют брать продуктами оставшимися от банкетов, все время штрафы и вычеты непонятно за что, а директриса вообзще бешеная, как сто змей!!! Подробнее>>

Людмила:
Отрицательные стороны:
Заставили написать заявление по собственному потому что отказывалась готовить из просроченных продуктов. Директор закупает просрочку: например, майонез Хелманс, срок годности которого истек 30 ноября 2018 года мне принесли на кухню 13 февраля 2019!!! Такая же ситуация и с другими продуктами: мясом, оливками в банках и пр. Я, как повар, просто боюсь брать на себя ответственность. Понимаю, что если будет отравление – то мне сидеть, а владелец Людмила Михайловна просто откупится. Оставшиеся деньги за 1,5 месяца мне выплачены не были. Сейчас выслушала по телефону что я *xxxxx* и подставила ресторан своим уходом и отказом от работы, а не отданные мне заработанные деньги (оклад) – это штраф. Подробнее>>

Ответ Аспиду:
«попадет к клиентам а тогда вам придется платить им гигантские деньги». Дружок, ты вобще к дворику отношение имеешь? Или жена про работу расссказывала? Сто раз гости какие-то претензии предъявляли типа «крысиное дерьмо в салате» и никто никогда не платил. Ответы от «это специи» до «не пойти бы вам на…» всегда срабатывают.)) Подробнее>>

Я не знаю, куда пожаловаться. Ребята в ресторане работают нормальные. Запуганные немного, глаза бегают, как будто их муштрует лично фридрих великий. но все-таки молодые, вежливые. это подкупаетно после того как я перепутал двери и случайно оказался на кухне, я больше никому не пожелаю в этом ресторане что-то есть. аппетит отпал полностью. я искренне надеюсь это исключительный случай чьего-то разгельдяйства. Пишу Без имен и без конкретики, чтоб не устраивать панику. Считаю, руководители должны сами посмотреть и понять, что у них там творится.я написал письмо, но без ответа. надеюсь на реакцию ...

629800, Ноябрьск, Космонавтов улица, 3а

Подробнее>>

Аспид:
Уважаемая Людмила Михайловна, зайдите пожалуйста на свою кухню. хватит шариться по любовникам. займитесь рестораном. зайдите на кухню и посмотрите какую антисанитарию развели ваши подчиненые. вы хороши в том чтобы унижать нас, простых официантов. это у вас получается лучше всего а вы зайдите на кухню и унизьте когонибудь там. или вам страшно? или какие то еще отношения вас связывают? для вашего сведения: в ресторане реальная проблема, и это не мы, не наша работа. это крысы. банальные крысы которые появились из за вашего регулярного недосмотра и игнорирования нужд заведения. из за ваших интрижек бесконечных. крысы там жрут и срут. и я не могу гарантировать что все это не попадет к клиентам а тогда вам придется платить им гигантские деньги. Нам вы платить не любите а тут придется платить и очень много. Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Админ на админа не приходится, один нормальный, другой под настроение может долго орать. Чаевые делятся на всех, и ты можешь хоть наизнанку вывернуться - если коллеги-официанты попались мертвые, в этот день получишь чуть больше голого оклада. Пару раз платил штраф за разбитые бокалы - никто не увидел, как гости их кокнули, а стол был мой. Поэтому теперь слежу за посудой.
Положительные стороны:
Хорошие чаевые (в чеке даже пишут размер рекомендованных чаевых) Нормальные посетители, очень мало конфликтных людей (их еще на входе отсекают, наверное) В моей смене было много хороших людей, с которыми можно работать. Вкусно кормят в обед-ужин Оплачивают 50% от фитнес-клуба (со слов девочки, которая этим пользовалась - пришлось выбрать клуб не из самых дорогих, чтобы согласовали) ...

Воронеж

Подробнее>>

Отрицательные стороны:

Положительные стороны:
НА своем примере могу сказать, что заработок (и возможность доп. заработка) в дворике есть. В должности официанта (затем админа) работаю здесь уже полтора года. Оцениваю фирму на четверку. ...

Воронеж

Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Опоздания более чем на 15 минут - штрафуются без оправданий
Положительные стороны:
Не было случаев обмана с зарплатой Чаевые особенно по праздникам весьма греют Рестораны с приличной публикой (не бывает всякой жести с перепившими) ...

Воронеж

Подробнее>>

Положительные стороны:
Поваром работаю почти год. Работа устраивает, деньги заходят, при нужде можно занять у фирмы без процентов. Народ работает в основном давно, увольнений не было с зимы, только переводы на другие рестораны.

Воронеж

Подробнее>>

Положительные стороны:
Работала официантом, администратором, управляющим. Хуже всего администратором))) Больше ответственности, между двух огней крутиться, а окончательное решение в некоторых случаях не за тобой) По порядку: 1. С официантской работой все просто - поработал получше, получил побольше, прямая взаимосвязь вежливости и шустрости с чаевыми. Максимум на что можно попасть - на штраф за опоздание или заплатить из своего кармана за разбитую тарелку. При этом если посетители ресторана запомнили твое имя и написали хороший отзыв - к зарплате получишь +500р. 2. Администратором работать геморройнее - бумажки, бумажки, бумажки плюс выяснение отношений с косячниками-официантами. Заработок уже не зависит от гостей, а от того, как проходишь проверки-ревизии и сколько отрицательных или положительных отзывов случилось на твоей смене. Случались неплохие премии. 3. Управляющим с одной стороны хуже (ответственность в разы), но с другой стороны побольше зп, существеннее премии и гибче график - три часа в день можно отсутствовать на рабочем месте, ...

Воронеж

Подробнее>>