Аноним:
Отрицательные стороны:
Я долго молчала,но теперь решили донести для окружающих что твориться в Корчме Тарас Бульба с шефом которая является уже несколько лет Кариманова С,С за годы ее работы, ее наглость переросла все границы человеческого понимание, ее хамству и наглости нет придела! постоянное оскорбление, маты и угрозы сотрудником с ее стороны, что уволит без з,п и по сети! интересно имеет ли она право!? еще хочу донести до вас ежедневном воровстве, постоянное вынос продуктов домой, куда смотрят служба контроля !? и за постоянной не хватки продуктов многое блюда стоят на стопе, из за этого постоянные скандалы кухни с официантами, даже находясь в декретном отпуске не однократно приходила в ресторан и уносила продукты домой, вот откуда недостача!, которую оплачивают невинные повара,заставляет сотрудников собирать деньги на подарки себе, на новый год заставила персонал подарить ей телефон который стоит немереных денег! кто отказывался тем грозила уволить по сети. говорит что такие полномочие дал сам Юрий Александрович! сотрудники кухни уходят из за постоянных непонятных штрафов со стороны шефа,при получение з,п просишь обьяснение этим штрафом бухгалтер отвечает все вопросы к шефу, а ответ от шефа получаешь новым штрафом,

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Соискатель:
Отрицательные стороны:
Очень странная компания. Уже второй раз с начала текущего года они размещают вакансию на должность юриста. Обязательное условие - опыт работы в ресторанном бизнесе (что совершенно понятно). А вот дальше совсем непонятно. Вакансия на сайте даже не рассматривается кадровиками, а сразу отметается. Я специалист с немалым опытом работы и большой практикой, видя такое необъяснимо-идиотское отношение кадровиков к соискателям, НЕ рекомендую эту компанию серьезным людям. И похоже, что, судя по постоянно открытым вакансиям специалистов, организация ОЧЕНЬ ПРОБЛЕМНАЯ.

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

анна ковальская:
Отрицательные стороны:
Мне очень хочется узнать как я могу забрать свою заработную плату,меня вынудили уйти с работы,мне нагрубила директор корчмы на Бочково 3.нагрубила прямо в зале где сидели посетители,накричала на меня и это не единичный случай...По закону меня расчитать не захотела,за зарплатой мне сказали прийти 25-го,а мне очень нужны деньги,по закону меня ведь должны расчитать в течении3-х дней.Как мне быть? И как отреагировать на директора который тебя прилюдно унижает?Надеюсь меня заметит главная администрация Корчмы "Тарас Бульба"....89097563496--Анна

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Елена:
Отрицательные стороны:
Не все, что написано здесь можно принять за чистую монету. Сразу видно, кто по делу, а у кого как говорится "накипело" и весь негатив выливают на общее обозрение, да еще от себя добавляют "красного словца". да действительно есть директора которые работают без году неделю, но за то они хорошие и добрые и вылетают через месяц- -два, так как толку в работе от них по сути ни какого! настоящий руководитель должен быть жестким, иначе порядка не будет. соглашусь с тем, что в Корчме действительно заведено переходить на личности и разговаривать на повышенных тонах. а иной раз и добавить словцо непристойное. Но приведите пример, где этого нет! Да и что делать и как объяснять "умным" и "замечательным" работникам, которые косячат на каждом шагу. Приходят за зарплатой, которую по сути они не заработали. Время препровождения в курилки пол-дня и поболтать постоять с сотрудниками - это не выполнение обязанностей за которые вы пришли получать деньги. Их надо заработать, а не просто прохлаждаться, так смену отработал да и ладно.... Я сама работаю с очень жестким директором и ни чего "отгребаю" как говорится, ежедневно. Поверьте, директор всегда выслушает все точки зрения

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Владимир:
Отрицательные стороны:
Уважаемая Елена! Защищать свою компанию - это нужное занятие, но защищать нужно грамотно, аргументированно и обоснованно. Прочитав Ваш отзыв (про КЗОТ), у знающих людей сразу возникнут большие сомнения - в его объективности. Бесплатная консультация!!!! В настоящий момент действует не КЗОТ РСФСР, а Трудовой кодекс Российской Федерации, который введен в действие с 01 февраля 2002 года (ФЗ №197-ФЗ от 30 декабря 2001 года). КЗОТ РСФСР действовал с 1971 года и до 01 февраля 2002 года. Надеюсь, что Вам пригодится моя консультация. Успехов.

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Аноним:
Отрицательные стороны:
руководство кошмар. директора по большей степени некомпетентны. они себя позиционируют, как сеть ресторанов, а по сути змеиный клубок. того и смотри когда тебе нож в спину воткнут. многозадачность аховая. кадры бедные. был в отделе кадров на собеседовании получил массу приятных эмоций. менеджер по персоналу если не ошибаюсь Екатерина, милая приятная девушка, провела собеседование довольно профессионально, ещё одна Анна, кажется, тоже принимала участие в моём собеседовании. спрашивали про мои профессиональные навыки и задавали вопросы на личные темы. после собеседования вышел готовый горы свернуть. дали так называемое техническое задание посетить один из ресторанов, как тайный гость и написать отзыв о нём. я всё сделал. и в воскресение в 13-00 мне позвонили и пригласили на встречу с Юрием Белойваном. и это был просто кошмар. его не интересовали мои профессиональные навыки, его больше интересовало какие книги я читаю, на что я ответил что много работаю. впечатление об этом человеке: эгоист, любит и получает кайф от этого, чтобы всё и все крутилось вокруг него. и после разговора с ним я понял почему директор на смоленке такая неадекватная, и глупая. люди не ходите туда работать.

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Валерий ---:
Отрицательные стороны:
Не соблюдение ТК РФ,директора требуют раздавать флаерсы в мороз,затягивать гостей с улицы ,ходить по подъездам,расклеивать всякую дрянь,чтоб привлекать гостей.Директора унижают честь и достоинство своих сотрудников,а потом удивляются ,по чему такая текучка кадров.Выдуманные штрафы,которые лишают возможности получить свою мизерную ставку. Бухгалтерия ,которая высчитывает все на свете с твоей з.п,а потом при ее получении делают вид,как будто я ее одалживаю у них.Служба контроля,ведет себя ,как последние быки,пусть свою белую салфетку засунут себе поглубже.Также с персонала требуют продавать сувенирную продукцию(книги,календари,футболки...)это ресторан ,а не рынок.Люди работают по 15 часов за 1000 руб.,а отношение к ним ,как к подвальным крысам.Уважаемые бывшие коллеги цените себя и меняйте место своей работы,потому что вы не дерево,и достойны лучшего работодателя .А владельцу этого балагана желаю таких же выручек,которые нам показывают на каждом собрании в отношении нашей з.п. жаль,что размер этого органа не могу продемонстрировать в режиме реального времени.

Москва, Шмитовский проезд, 27 ст1

Отрицательные стороны:
Не расчитывайте на зарплату,в первый месяц могут дать не большой аванс,и кучу обещаний,наивные ведутся.И вот,новый,почти бесплатный сотрудник ,месяца на 2-3,пока глаза не откроются. А еще вас могут повысить,что бы было с кого за косяки спрашивать,но платить все равно не будут,могут только уволить,предварительно все свалив на вас.Хозяин с братом пользуються кассой как собственным кошельком,иногда и на закуп не хватает,и закупают все подешевле.Восточная кухня она такая,чем больше специй,чем меньше заметно что блюдо то,давно должно быть на помойке.Про мед книжки-испытательный срок около месяца.Многим,этого времени достаточно чтобы понять,что работать здесь не стои.Меняется персонал книжек нет и не надо,они же почти все еще на испытательном сроке.Данис ушел,Шакир сбежал,Ахмату просто жить негде.Да готовит он хорошо,но он в нефтяном учится,он не повар...Эйнур как то сказал-Ахмат хоть и готовит так себе,но зато украсит так,что у гостей притензий не возникнит...Управляющего Уфа лаунж,вы ни когда не увидите,этот человек существует,но эту должност ... Подробнее>>

Отрицательные стороны:
Заставляют работать 3/1 ,2/1, постоянно отправлюсь на другие точки , сотрудники все вечно уставшие, с коллективом как попадёт , работа адски тяжёлая , 3 месяца отработала,ноги спина все отваливается, чистить плиты наждачкой в конце смены девушке , это точно работа не для меня была , не везде в коллективе парни есть, премии зависят от того пройдёте ли вы тайного гостя, Подробнее>>

Положительные стороны:
Крупная быстроразвивающаяся сеть. Я здесь проработала 3 года, за время моей работы многое значительно улучшилось. З/п выросла в 2 раза, взяла квартиру в ипотеку и со спокойной душой выплачивала, зная что день в день получу свои заработанные деньги. Корпоративный дух вырос, мотивация приобрела новые краски. Теперь за верность делу в конце года получаешь денежные плюшки, что тоже не может не Подробнее>>