Отрицательные стороны:
Менеджеры неадекватные , это первое, что приходит в голову, т.к. увольнялась я конкретно из-за свинского отношения к персоналу.В "Якитории", г.Лобня, работала там прошлым летом. Я студентка, нужны были деньги на обучение, в данном ресторане , где и собиралась работать , была ни один раз, всегда очень уютно и приветливо..исключительно для гостей, как оказалось. Если говорить о основных недостатках: зп ниже некуда, работают исключительно эмигранты, которые по-русски то разговаривать еле научились, что очень затормаживает взаимодействие официантов с поварами, коллектив мне попался 50/50, бывали адекватные милые люди, но в основном портило

Московская Область

Отрицательные стороны:
Работала в сети около года. Не пишу где потомучто не хочу называть себя, вдруг придется еще устроиться кудато, надо на жизнь зарабатывать. ушла с якитории на Соколе из-за нового менеджера Салии . Просто стерва зае... придирками.недавно от подруги узнала что она раньше работала на Новых Черемушках официанткой, там тоже всех лбами сталкивала и бегала жаловалась директору потомучто у них были Шуры- муры .потом видимо ее оттуда решили убрать чтобы народ не шушукался и повысили до менеджера короче пока не начнут серьезно подходить к подбору персонала никто работать в

Москва

Отрицательные стороны:
Я не вижу никаких недостатков...

Москва

Отрицательные стороны:
Не заплатили зарплату. Управляющий лгун

Санкт-Петербург

Отрицательные стороны:
Проработала 2 года в якитории официанткой ( устроилась когда было 16 лет) Отношение внутри любой якитории между сотрудниками ужасное, подставляют, стукачат, обманывают Руководство заставляет работать на износ, это при том, что оклада нет, а зп это 1% от чека гостей Штрафы огроменные и по каждому поводу Заставляют в свои выходные приезжать на неоплачиваемую уборку По мимо штрафов, есть еще "ставка" - сумма, которую ты отдаешь каждый день, якобы за побитую тобой посуду (каждая смена по 550рублей с каждого) Я за 2 года не набила посуды на эти 550 Коллектив состоит полностью из киргизов и наших "младших

Москва

Отрицательные стороны:
Якитория. Известнейшая сеть. Вкусные роллы, вкусные блюда, интересная традиция с о-сибори, чайнички на подставке и все такое. На самом деле, выглядит это правда неплохо. А что насчет персонала? Первое, что меня напрягло, - оклад. Его нет. Вы зарабатываете на процентах (1% от чека гостя) и чаевых. Стабильность, как таковая, отсутствует. В моем коллективе ни один официант не сказал мне точно, сколько он получает. Да, я действительно лезла с таким нескромным вопросом к официантам. У стажеров есть некоторая "стабильность" - 50 рублей в час. Кстати, не факт, что выплатят. Запрячь в законный

Москва

Отрицательные стороны:
одни нерусские работают ,грязь,форма как с помойки. уважаешь себя не ходи тогда

Москва

Отрицательные стороны:
Якитория Нагатинская. Не выплачивают отпускные и больничные! белая зп 20 000, остальное выдают в конверте с большой задержкой и не всегда считают правильно! штрафы придумывают менеджеры,могут оштрафовать за то что плохо посмотрел. Ни какого человеческого отношения, Директор и старший менеджер пытаются чужую копейку в карман положить (штрафы, не правильно посчитанная зп)! Руководство ресторана жмотит на всем. снаружи красивый фантик в виде ресторана, а внутри говно кипит!

Москва

Отрицательные стороны:
Не ответственный управляющий ресторана как спрашиваешь про зарплату говорит скоро скинут на карту,белую зарплату скидывают с опозданием числа 20..25...всем на всё похер ,зарплату задерживают...Будённовский 76...

Ростов-на-Дону

Отрицательные стороны:
Не вовремя выплата зарплат , а если увольняешся и вовсе не выплачивают неофициалку (основную часть зп).

Краснодар